UNMAHA

DIPLOMA PERHOTELAN (A.Md.Par.)

Diploma Perhotelan menerapkan dan mengembangkan sikap, pengetahuan, keterampilan umum, dan keterampilan khusus di bidang perhotelan, yang fokus pada perencanaan, produksi, dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan. Peserta didik akan dibekali dengan keahlian manajerial operasional hotel dan kemampuan berbahasa asing.

Prospek Karier

Prospek karier untuk lulusan Diploma Perhotelan memungkinkan untuk bekerja di hotel nasional maupun internasional, Kapal pesiara, serta usaha akomodasi exclusive lainnya. Dengan jenjang karir, baik sebagai Hotel Manager, Restaurant Manager, Event Sales Manager, Wedding Sales Manager, Food & Beverage Manager, dan Room Sales Manager. Selain itu, lulusan juga dibekali guna memiliki jiwa kewirausahaan, sehingga memiliki nilai juang tinggi dalam meningkatkan karir di dunia professional dan juga punya semangat untuk menciptakan terobosan baru dibidang usaha jasa akomodasi.

 Mata Kuliah Wajib Prodi

  • Pengantar Pariwisata dan Perhotelan
  • Front Office Departement
  • Front Office
  • Psikologi Pelayanan
  • Food and Beverage Departement
  • Food and Beverage Service
  • Banquet and Room Service
  • Food Product
  • Pastry and Bakery
  • Bar
  • Barista
  • Stewarding
  • Hygiene dan Sanitasi
  • Housekeeping Departement
  • Housekeeping
  • Binatu
  • Sport and Recreation Departement
  • Spa dan hiburan
  • Engineering and Maintenance Dept.
  • Hotel Engineering and maintenance
  • Kesehatan dan keselamatan kerja
  • Accounting Departement
  • Akuntansi Perhotelan
  • Marketing Departement
  • Marketing Perhotelan
  • Hotel Revenue Management
  • Professional English for Hotel
  • Bahasa Perancis Perhotelan
  • Aplikasi Komputer
  • Etika Pariwisata dan Bisnis

 Total SKS 108